Baltazar bar – restaurant

Το Balthazar στεγάζεται σε ένα μοναδικό νεοκλασικό κτίριο του 1897 με έναν από τους ελάχιστους εναπομείναντες καταπράσινους κήπους στις παρυφές του κέντρου της πόλης. Λειτουργεί αδιάλειπτα από το 1973 και τα τελευταία χρόνια την κουζίνα του επιμελείται ο επώνυμος chef Χριστόφορος Πέσκιας. Η κουζίνα του χαρακτηρίζεται ως Μεσογειακή με fusion αποχρώσεις.

Ο τόπος και ο κήπος: Κέντρο, γωνία Τσόχα και Βουρνάζου στους Αμπελοκήπους, μέσα στο μαύρο χαμό, βρίσκεται αυτός ο κήπος, αυτός ο μυθικός κήπος που περικλείει το πανέμορφο αρχοντικό των αρχών του 20ου αιώνα, κάποτε σπίτι της ηθοποιού Κυβέλης. Δεν το πιστεύεις ότι βρίσκεται στην καρδιά της πόλης, και η έκπληξη είναι στοιχείο σταθερό όσες φορές και αν επισκεφτείς το εστιατόριο.

Η ατμόσφαιρα: Μπαρ ρέστοραν, όχι από αυτά που σου παίρνουν τα αυτιά, αλλά από αυτά που σου φτιάχνουν τη διάθεση. Γλυκός μπαρίστικος φωτισμός, μια μεγάλη μπάρα που βουίζει δίνοντας τον τόνο στη βραδιά, happy-go-lucky μουσική, πιο μπιτάτη τα σαββατοκύριακα.

Ημέρες και ώρες λειτουργίας: καθημερινά , 19: 00-23: 30
Διεύθυνση: Τσόχα 27, Αμπελόκηποι, Αθήνα, Ελλάδα
Τιμές: σύμφωνα με το μενού
Τηλέφωνο για κράτηση θέσεων:  211-8508005